■ 張慧君
酒是宿遷的獨特標識和文化符號，不僅具有悠久的釀酒歷史和豐富的酒文化內涵，宿遷還是中國重要的白酒產地之一。
作為江蘇白酒行業骨干企業、宿遷地區第二大白酒生產企業，江蘇乾隆江南酒業股份有限公司(以下簡稱“乾隆江南酒業”)近年來銳意進取、攻堅克難，取得了主要經濟指標逆勢上揚的好成績，實現了產量增高、品質提升、銷售增長、走在行業前列的目標?，F已發展成為江蘇省科技型企業、國家級放心酒工程示范企業。
乾隆江南酒業位于中國白酒核心產區、中國白酒之都——宿遷市洋河新區，年產原酒萬噸以上，其研制開發的芝麻香型白酒，先后榮獲 “江蘇輕工協會科學技術獎”“中國白酒香型品類領軍品牌”“中國酒業酒類新品青酌獎”“中國白酒大師十大創新產品”“高端白酒標志產品”“蘇酒優質品牌”“黃淮流域白酒核心產區典型風格產品”“江蘇名酒”等諸多榮譽。
“乾隆江南”品牌獲得“中國酒業最具投資價值品牌”“江蘇省著名商標”“宿遷‘老字號’”等榮譽稱號。
“作為酒都宿遷白酒核心產區的骨干企業，近年來我們在產品上高度重視科技創新，研制開發的乾醬型白酒，開創了中國醬香型白酒全新風格典范，并榮獲‘中國酒業協會科學技術獎’。同時，我們也深知企業的創新發展離不開知識產權保護?！鼻〗暇茦I名譽董事長張建良說。
乾隆江南酒業將知識產權管理和保護工作與技術創新全過程有機結合，讓知識產權創造融入到白酒風味、智能化釀造和循環經濟等生產環節。圍繞知識產權體系建設，乾隆江南酒業積極完善公司知識產權管理制度，提升員工知識產權創造和技術保護意識，建立系統化的知識產權體系保護機制，建立起一道道堅實的知識產權防護堡壘，為企業健康穩定的發展夯實技術基礎。
目前，乾隆江南酒業已獲得有效知識產權16件，其中：發明專利2件，實用新型專利8件，外觀專利6件。
張建良介紹，近年來，乾隆江南酒業貫徹以“酒業+科技+文化”的發展戰略，不斷加大在科技領域的投入，取得了可喜的成績：
《多菌種純種微生物在綿柔型芝麻香白酒中的應用》獲中國酒業協會技術論文大賽三等獎；
乾隆江南D9酒榮獲江蘇省食品工業協會、江蘇省酒類行業協會頒發的“江蘇省白酒淡雅綿柔酒體感官質量獎”；
乾隆江南G5酒榮獲江蘇省食品工業協會、江蘇省酒類行業協會“江蘇省白酒淡雅綿柔酒體設計獎”。
2018年，乾隆江南酒業榮獲“國家知識產權優勢企業”。
“產品質量工作，是乾隆江南酒業最重要、最核心的事。知識經濟時代，保護乾隆江南的知識產權，就是確保乾隆江南酒業的高質量發展。”張建良表示。
（文章來源：宿遷日報）
