行業主要上市公司：目前國內咖啡行業公司主要有瑞幸咖啡、西舍咖啡、茵赫實業、永璞文化、三頓半咖啡等。
本文核心數據：咖啡投融資事件匯總、咖啡投資熱點、咖啡產業基金、咖啡兼并重組事件
1、咖啡行業重煥活力
根據IT桔子數據庫，2018年我國咖啡行業融資達到頂峰，發生融資事件共26起，融資金額共94.9億元。2018年后我國咖啡行業遇冷，融資事件下降幅度相對較小，但融資金額卻呈現“斷崖式”下跌。2019年我國咖啡行業發生融資事件20起，較上年下降23%；融資金額為15.1億元，較上年下降84%。2021年我國咖啡行業重煥活力，截止2021年9月20日，我國咖啡行業發生融資事件18起，融資金額為56.9億元。
注：上述統計時間截止2021年9月20日，下同。
2、咖啡行業投融資仍處于早期階段
從單筆融資金額來看，2014-2021年除2018年和2021年的單筆融資金額上升到3億元以上外，其他年份的單筆融資金額均未超過2億元。2018年單筆融資金額上升至3.6億元。
從咖啡的投資輪次分析，目前咖啡行業的融資輪次仍然處于早期階段，C輪后的融資寥寥無幾。根據前文的分析，2018年盡管咖啡行業的融資事件和融資金額水漲船高，但是結合輪次分析來看，2018年主要由于當年咖啡行業處于“風口”，普遍存在融資的早期創業公司融資上漲的情況，2021年也存在同樣的情況。
3、咖啡行業投融資集中在上海、北京和廣東
從咖啡行業的企業融資區域來看，目前上海的融資企業最多，2014-2021年累計達到46起，其中2021年前三季度則累計達到12起，而2021年前三季度全國整個咖啡行業僅發生融資事件18起，由此上海區域的咖啡投融資活躍度可見一斑。
4、咖啡行業投融資集中精品咖啡和連鎖咖啡店
2018年-2021年我國咖啡行業的主要投融資事件如下：
從2018-2021年融資企業的主營產品分析，投資熱點從2018年的連鎖咖啡店過度到2020年的精品咖啡，到2021年則又回到連鎖咖啡店的投資熱點。
5、咖啡行業的投資者以投資類企業為主
根據對咖啡行業投資主體的總結，目前我國咖啡行業的投資主體主要以投資類為主，代表性投資主體有紅杉資本、金沙江創投、峰瑞資本、遠望資本等等；實業類的投資主體有嗶哩嗶哩、喜茶和字節跳動等。
6、咖啡行業的產業投資基金
目前咖啡行業的產業投資基金比較少，目前在中國證券投資基金業協會中僅查詢到相關產業基金一家，即車庫咖啡(廈門)投資管理有限公司，其管理規模為0-5億元。
7、咖啡企業橫向收購擴大規模
目前中國咖啡行業的兼并重組事件減少，從全球的角度分析，目前兼并重組的類型主要為中游企業橫向收購擴大規模。
8、咖啡行業投融資及兼并重組總結
以上數據參考前瞻產業研究院《中國咖啡行業市場需求與投資規劃分析報告》，同時前瞻產業研究院還提供產業大數據、產業研究、產業鏈咨詢、產業圖譜、產業規劃、園區規劃、產業招商引資、IPO募投可研、招股說明書撰寫等解決方案。
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（文章來源：前瞻產業研究院）
