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中秋節向來是大閘蟹銷售的旺季。經歷過今年夏天持續的高溫干旱天氣,大閘蟹目前的生長情況怎么樣,市場行情又是如何?記者在南京農副產品物流中心水產區走訪看到,不論展示區還是批發區,雖然都有大閘蟹的身影,但個頭普遍偏小,市場供貨量也明顯減少。尤其是公蟹,目前可以對外賣的還是以沒有完成最后一次蛻殼的“六月黃”為主。商戶們介紹,今夏高溫影響到了大閘蟹的生長,導致上市期延后,再加上今年中秋節相較往年提前了許多,因此出現了節前供貨緊張的現象,目前大閘蟹批發價格比往年貴了不少。一位商戶介紹,“現在二兩母蟹的價格平均在65元左右一斤,二兩半的在85元左右一斤,三兩的公蟹,品質好的在75元左右一斤,大的調不到貨,120元一斤都調不到。”另一位商戶也表示:“大規格的螃蟹價格和去年同期比,價格基本要翻一倍,小規格的螃蟹要上漲50%。”此外,一位蟹農表示,“今年螃蟹存活率各方面,都低了一點、長得也小一點。”
(文章來源:央視財經)
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