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本報記者張仲超
烈日炎炎炙烤大地，在滬郊農村，眼下正是農作物田間管理的關鍵時期。滬耕合作社自6月初便開始搶收200多畝大棚蔬菜，60多名工人每天要搶收近1800斤菜心、小青菜、辣椒等蔬菜，預計6月底全部收完。
目前，合作社搶收的大多數蔬菜經包裝后銷往叮咚買菜等線上平臺，多余的蔬菜則銷往上海市各大批發市場。該合作社還幫助周邊小農戶，托底銷售農戶產能過剩的蔬菜。
“7月起，我們大棚的土地就要開始‘坐月子’了。”滬耕合作社負責人介紹，大棚土地在高溫天都要進行“悶棚”處理，這種方法不僅節約成本，而且更加環保，也大大增加了土地自身的恢復力，能夠確保下一茬蔬菜的質量。
上海陸地蔬菜即將進入“斷茬期”，素有“蘑菇小鎮”之譽的廊下鎮各大終年化生產的蘑菇基地便忙碌開了。6月起，上海聯中食用菌合作社雙孢菇的訂單量翻倍式增長。其中，“聯中1號”品牌雙孢菇在上海市場占有率超過95%。蘑菇由于其自身特性，較難保鮮，因為訂單量增加，合作社46個菇棚正處于滿倉狀態，260多名工人在流水線上日以繼夜地操作，每天為盒馬鮮生、聯華超市、美團優選、叮咚買菜、拼多多等商超和一些蔬菜市場提供35噸左右的新鮮雙孢菇。
廊下鎮擁有“萬畝糧田”，水稻田由于機械化程度高達90%以上，高溫下的田間管理比起蔬菜大棚要簡單得多。夏季是水稻快速生長時期，也是雜草橫生的季節，雜草會與水稻爭搶養分和水分，雜草過多也會遮擋田間的光照，對水稻正常生長造成影響。目前，滬耕合作社種植的3000多畝水稻，其中2800畝需要嚴格做好田間管理。一名工作人員可管理500畝水稻田，除了日常進行田間灌溉、將稻田水層控制在4厘米左右并按時巡查稻田以外，還要集中安排好時間節點，使用無人機對水稻田噴灑農藥。
（文章來源：中國商報）
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