近日，《關于恢復和擴大消費的措施》發布，打出促消費政策的“組合拳”，提振措施涵蓋吃喝住行等多個細分領域；另一方面，隨著多地持續高溫，食品飲料作為消暑解乏的良配，亦迎來市場旺季。

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在政策和市場雙重利好驅動下，食品飲料上市公司紛紛通過產品升級、渠道拓展、品牌建設等舉措多管齊下搶抓消費良機，板塊內龍頭企業也獲得了資本的一致看好。廣東省食品安全保障促進會副會長朱丹蓬在接受《證券日報》記者采訪時認為：“當前食品飲料市場前景值得期待，業內頭部上市公司有望呈現好的業績預期。”

上市公司業績透露行業復蘇信號

食品板塊方面，休閑零食龍頭企業鹽津鋪子靚麗的半年報已經透露出行業復蘇的強勁信號。半年報顯示，公司上半年實現營收18.94億元，同比增長56.54%；歸母凈利潤2.46億元，同比增長90.69%；扣非凈利潤2.31億元，同比增長103.47%。

鹽津鋪子副總經理楊林廣在接受《證券日報》記者采訪時表示：“下半年公司仍將延續多渠道、多品類協同發展的戰略方向，圍繞零食渠道、電商渠道等核心渠道展開重點布局。在品類方面，持續聚焦鵪鶉蛋、魔芋、蒟蒻果凍等核心品類，打造核心大單品，并加大多品類的產線建設?！?/p>

同處湖南的休閑食品領頭企業勁仔食品業績表現也是可圈可點。今年一季度，公司營收同比增長68.40%，凈利潤同比增長95.71%，業績增速居A股休閑食品板塊第一梯隊，并保持快速增長態勢，為全年業績目標達成打下了良好基礎。

勁仔食品董秘豐文姬對《證券日報》記者表示：“近日國家出臺‘促進民營經濟發展28條’和‘恢復和擴大消費20條措施’，為促消費蓄能加力，提振了休閑食品行業發展信心，也更加堅定了勁仔食品走高質量快速發展的信心和決心。”

“在剛剛過去的第三屆中非經貿博覽會上，由公司進口的首批肯尼亞深海鳀魚在博覽會上備受矚目，這在公司產業鏈建設和深化中肯野生水產品合作中具有里程碑意義?！必S文姬認為，隨著下半年消費市場穩步恢復，公司和行業都將有更多的發展機遇。

飲料板塊方面，白酒龍頭貴州茅臺一如既往地延續了穩健增長的態勢。半年報顯示，公司在大基數基礎上仍實現營收凈利增幅均超兩成的佳績，其中營收達到695.76億元，同比增長20.76%，凈利潤為359.8億元，同比增長20.76%。

基本面回暖內外資攜手看多

從上述幾家上市公司的業績表現可窺見全行業業績概況之一斑。據不完全統計，目前已有49家食品飲料上市公司發布了2023年半年報業績預告，其中33家預喜，盈利占比近7成。

隨著食品飲料板塊上市公司展現出過硬的基本面，8月券商金股中也出現了不少食品飲料個股的身影。據開源證券研報統計結果，食品飲料行業在8月金股中的權重環比增幅達到了3個百分點。個股方面，舍得酒業、五糧液、貴州茅臺、老白干酒、瀘州老窖等白酒股關注度居前。

除了券商紛紛看好外，外資方面近期也在大舉增持食品飲料行業。據統計，7月份北上資金加倉金額超50億元的行業有非銀金融、汽車、通信、食品飲料。截至8月4日，食品飲料為北上資金持倉市值排名第二的行業，達到3331.43億元。

在食品飲料上市公司搶抓消費機遇紛紛布局之際，一些細分賽道的投資機會也引起了券商的高度關注。

平安證券表示，看好擴大餐飲服務消費將推動食品飲料行業B端需求回暖，尤其是速凍食品、預制菜、冷凍烘焙、調味品、啤酒等餐飲產業鏈上的子行業。

信達證券則較為關注量販零食業態的快速發展，其認為量販零食單店的穩定性已經有所證明，如加盟連鎖模型的穩定性跑通，品類組合的折扣大/小超市業態和單零食品類的零食量販業態極有可能都具備強大的生命力。

（文章來源：證券日報）

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