日前，市場監管總局通報11批次抽檢不合格食品，其中1批次標稱福建新希望澳牛乳業有限公司委托福建澳牛乳業有限公司生產的“澳牛”乳飲料，蛋白質含量不合格，
通報顯示，永輝超市股份有限公司福建福州五四北路超市銷售、標稱福建新希望澳牛乳業有限公司(簡稱“新澳乳業”)委托福建澳牛乳業有限公司(簡稱“澳牛乳業”)生產的1批次“澳牛”草莓味酸奶優乳飲料(250毫升/盒，2021/10/4)，蛋白質檢測值為0.95±0.03g/100g，低于“≥1g/100g”的標準值。涉事超市對檢驗結果提出異議并申請復檢，復檢維持初檢結論。
市場監管總局稱，蛋白質是構成機體多種重要生理活性物質的成分，也是構成機體組織、器官的重要成分，還能供給能量。人體長期攝入蛋白質不足，會引起代謝率下降，對疾病抵抗力減退，甚至損害器官。《含乳飲料》(GB/T 21732—2008)中規定，配制型含乳飲料的蛋白質含量應不低于1.0g/100g.飲料中蛋白質含量不達標的原因，可能是原輔料質量控制不嚴，也可能是生產加工過程中攪拌不均勻，還可能是企業未按產品執行標準要求進行添加。
天眼查信息顯示，福建新希望澳牛乳業有限公司，成立于2019-12-11，注冊資本為3103.7857萬人民幣，法定代表人為葉松景。新希望乳業為其大股東，持股55%，福州健氏食品有限公司持股31.5%，國際匯通有限公司持股13.5%。
據了解，2019年8月，新希望乳業發布公告稱，完成對澳牛乳業55%股權的收購與福州健氏食品有限公司控制人葉松景簽署了《關于“福州澳牛”之投資合作協議》，新希望乳業宣布次收購將進一步強化在福建區域市場的布局，雙方將以低溫奶產品為主拓展市場。
（文章來源：中國網財經）
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